·Hydroksyetyloceluloza to bezwonny, pozbawiony smaku, nietoksyczny biały proszek, który rozpuszcza się w zimnej wodzie, tworząc przezroczysty, lepki roztwór.
·Z zagęszczaniem, adhezją, dyspersją, emulsyfikacją, tworzeniem filmu, zawiesiną, adsorpcją, żelowaniem, aktywnością powierzchniową, zatrzymywaniem wody i ochroną przed koloidami itp. Ze względu na aktywność powierzchniową Chemicalbook, roztwór wodny może być stosowany jako koloidalny środek ochronny, emulgator i dyspergator.
·Wodny roztwór hydroksyetylocelulozy ma dobrą hydrofilowość i jest skutecznym środkiem zatrzymującym wodę.
·Hydroksyetyloceluloza zawiera grupy hydroksyetylowe, dzięki czemu ma dobrą odporność na pleśń, dobrą stabilność lepkości i odporność na pleśń przy długim przechowywaniu.